📁 酒文化

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威士忌圈的年夜饭指南

酒文化 📅 07-30 👁️ 72

年夜饭,对于所有中国人来说恐怕都是一年中最重要的一顿饭了。但各地都有不一样的习俗,所以年夜饭该喝什么酒,就成为了让人头痛的难题。 东北人过年,饺子肯定是必不可少的,除此之外年夜饭还必须包括所谓的“四大件&rdquo...

成为葡萄酒品酒高手需要具备哪些素养?

酒文化 📅 07-30 👁️ 62

一瓶高雅别致、晶莹剔透的葡萄酒本身就是一件艺术品,闪烁着水晶钻石般的光芒,在特殊的情调中款款出场。而绅士贵妇于奢华场所中,万不离手的那杯或宝石红或浅金黄色葡萄酒的画面更是经典绝伦。其实对于现今的小资来说,葡萄酒早已不仅仅是一种饮料,而...

中式点心与葡萄酒搭配指南

酒文化 📅 07-30 👁️ 41

我们忘不了欧美电影中,那些长裙女子,挪动着款款身姿,手中轻持一只晶莹剔透的杯子,装着少许醇厚的酒液,性感、艳丽。 随着时间的推移,如今,我们生活中的各式葡萄酒已不是什么奢侈品,不过这些酒的搭配有它固定的学问,否则搭配错了,会显...

揭秘葡萄酒储存与成熟的最佳条件

酒文化 📅 07-30 👁️ 42

依据传统,阴暗湿冷的地窖是储存葡萄酒的最佳场所,但现代化的城市生活不易找到这样的空间。号称四季如春的宝岛,温度过高,也无法让葡萄酒在凉爽的恒温中慢慢成长。爱酒的朋友们除了尽快把买回来的酒喝掉,装置自动调节的储酒橱柜似乎是唯一解决的办法...

好酒的3个客观评价标准

酒文化 📅 07-30 👁️ 84

什么样的葡萄酒才是好酒呢?从主观上来说,你喜欢的葡萄酒就是好酒;每个人的口感喜好都不一样,如果你不喜欢一款葡萄酒,不管它质量多么优秀,对你来说,它都算不上是一款“好酒”。然而从客观上来说,一款好的葡萄酒才是有一...

为什么你喝的酒会上头?

酒文化 📅 07-30 👁️ 76

喝酒的人经常有这种体会,喝完酒第二天早上醒来头疼欲裂,十分难受。有人说是酒度的原因,也有人说好酒不上头,上头非好酒......那么真相到底如何呢? 说起上头,不少酒友会觉得“上头”就是饮酒后,引起头部神...

装腔必备的十大品葡萄酒用语 你都会用吗?

酒文化 📅 07-30 👁️ 68

语言对于理解一件事物是非常重要的。面对浩瀚无涯的葡萄酒世界,你是否觉得束手无策?不如从以下十个关键词入手,学会了它们,你也可以摇身一变成为葡萄酒专家! 1. 酒体 | Body 简单来说,酒体就是酒在口中的重量或厚度。...

喝葡萄酒后为什么会头疼呢?

酒文化 📅 07-30 👁️ 66

虽然葡萄酒有许多潜在的好处,但不可否认,许多人在品尝葡萄酒时会感觉头疼。很多人认为这种疼痛有很大一部分是酒精量摄入过多导致的,但这并不是唯一的原因。那么,是什么导致了我们头疼呢? 亚硫酸盐真的会导致头疼? 早在 20 ...

年末买酒 假酒的这些“坑”可要注意了

酒文化 📅 07-30 👁️ 43

还有不到一个月的时间就到农历新年了,现在正是酒水市场的旺季,各种酒水的广告也是铺天盖地,作为酒商,正在使出浑身解数做好最后的年底冲刺;作为消费者,就需要擦亮眼睛,以防买到假酒。今天小编就来整理一下哪些方式可能会买到假酒,以及如何辨别酒...

购买“珍藏级”葡萄酒,真的会更好吗?

酒文化 📅 07-30 👁️ 87

随着节日的扎堆儿到来,葡萄酒的需求量也大大增加,很多人都会选择在此时囤酒,当做春节的伴手礼或与家人、朋友一起分享。在选购葡萄酒时,不少标注有“珍藏”字样的葡萄酒,往往更能获得消费者的青睐。然而,“珍...